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소식

Jan 19, 2024

우주 요리: 캠프 하프

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The Sun과 The Star에서 우리는 다시 Camp Half-Blood로 돌아갑니다. 팬퍼시 잭슨 당신이 반신이라면 이번 여름 캠프가 최고의 장소라는 것을 알아두세요. 그리고 예, 캠프의 모든 것이 치명적인 여름 캠프와 똑같지는 않지만(괴물과 악마가 너무 자주 나타남) 모든 캠프에서 한 가지 동일하게 유지되는 것은 바로 S'MORES입니다! 이 끈적끈적한 과자 없이는 캠프가 아닐 것입니다. 그리고태양과 별 , 니코와 윌이 친구를 구하기 위해 언더월드를 여행하는 동안 스모어에 대한 생각이 그들을 헤쳐나가는 데 도움이 됩니다. 그래서 저는 S'more 쿠키 폭탄을 통해 이 고전적인 간식에 나만의 변형을 가할 것이라고 생각했습니다.

완벽함을 어지럽히는 것은 위험하지만, 예전 캠프 혼혈 시도를 해보았습니다! 나는 결과에 매우 만족했습니다. 나는 당신도 그럴 것이라고 생각합니다.

따뜻하고 맛있는 설탕 쿠키를 먹고 싶다고 상상해 보세요. 이제 이 쿠키를 스모어에 감으세요. 그런 다음 구워서 이 퇴폐적인 음식을 최고로 끌어올리는 특별한 무언가를 추가하세요! 모두가 좋아하는 클래식 캠프파이어인 스모어(s'more)를 맛있게 재해석한 이 제품은 너무 맛있어서 Mr. D도 한 번쯤은 기뻐할 것입니다. The Sun and the Star 읽기에 딱 맞는 간식입니다!

스모어에 관해서라면 저는 솔직히 고전주의자입니다. 그레이엄 크래커 두 개 사이에 녹은 초콜릿이 샌드위치에 끼워져 있는 완벽한 황금색 마시멜로의 맛을 능가하는 것은 없습니다. 그러나 나는 다른 조합을 시도했고 그 중 일부가 이 레시피에 통합되었습니다(땅콩 버터 컵이나 아몬드 누구?).

나는 마시멜로와 그레이엄 크래커와 무엇이든 짝을 이루고 그것을 스모어라고 부르는 사람들을 알고 있습니다. 따라서 민트 페퍼민트 패티 스모어 폭탄, 말린 체리 스모어 폭탄, 심지어 베이컨 스모어 폭탄(여기서는 판단 없음)을 원한다면 선택하세요! 원하는 대로 스모어를 만드세요. 모든 여름 캠프가 감탄할 만한 규칙에 대한 모든 열정과 경멸을 가지고 이 레시피에 접근하세요(헤헤)! 그냥 즐겁게 만들고 도움을 주는 사람들과 함께 시간을 보내세요.

제가 (이전에) 가족의 비밀이었던 설탕 쿠키 요리법을 여러분과 공유했지만, 미리 만들어진 쿠키 반죽을 사용하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 특히 캠핑에서 이런 요리를 하려고 한다면 속 재료가 쇼의 진정한 스타이기 때문에 결과도 마찬가지로 맛있을 것입니다.

그리고 아이들과 함께 빵을 굽는 경우, 아이들은 반죽을 만들고 식히는 데 필요한 추가 단계를 항상 참을성이 없습니다. 그들은 단지 스모어 폭탄을 채우고 먹는 재미있는 부분을 원합니다. 그래서 나는 당신이 일을 더 쉽게 할 수 있도록 모든 권한을 부여합니다. 내가 말했듯이, 그냥 즐기세요. 재미가 전부입니다!

레시피에서 저는 이 맛있는 간식을 요리하는 세 가지 다른 방법을 언급했습니다. 첫 번째는 캠프파이어를 이용하는 것입니다. 아이들은 항상 불 속에 물건을 던지고 나중에 먹는 것을 좋아합니다. 제가 가본 모든 보이스카우트와 가족 캠핑에서 꾸준한 인기를 얻었습니다. 평범한 감자라도 모닥불 위에 얹어지면 더 맛있어집니다. 이 방법은 시간이 조금 더 걸리고 포크로 호일을 꺼내 먹어야 할 수도 있지만 항상 인기가 있습니다.

두 번째 방법은 제가 이번 레시피 사진을 찍을 때 사용한 그릴입니다. 나는 그릴이 오븐과 거의 비슷하기 때문에 좋아하지만 집이 따뜻해지지 않아 여름철 베이킹에 좋은 선택입니다. 그릴에 온도계가 있는지 확인하여 온도를 확인하고 쿠키가 들어간 후 불을 낮추세요.

또한 뒤집힌 팬을 건너 뛰지 마십시오. 팬과 불 사이의 거리를 약간 유지하면 쿠키가 타지 않고 구울 수 있습니다. 이 방법은 불에 굽는 어려움 없이 훌륭한 직화구이 맛을 선사합니다.

세 번째 방법은 검증된 오븐입니다. 불이나 그릴을 사용할 만큼 모험심이 없다면 오븐을 사용해도 문제가 없습니다. 이는 세 가지 방법 중 가장 잘 제어되며 가장 일관되고 균일한 쿠키를 제공합니다. 예열만 해주세요.

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