저녁 식사를 위한 타코를 더욱 맛있게 만들어주는 주방 도구
타코는 만들기 쉬운 저녁 식사 중 하나입니다. 바쁜 하루를 보낸 후 타코 재료를 꺼내 사람들에게 먹이를 주는 것은 꽤 고통스럽지 않습니다. 그러나 타코에는 몇 가지 일반적인 불만 사항이 있으며 그 중 가장 큰 것 중 하나는 토르티야에 대한 것입니다. 특히 토르티야를 가열하고 조립 중에 깨지지 않도록 충분히 따뜻하게 유지하는 것입니다. 차갑고 부서지기 쉬운 토르티야가 접시 전체에 쏟아지는 것을 원하는 사람은 아무도 없습니다.
토르티야를 데우는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 하지만 완전히 데울 뿐만 아니라 모든 재료가 없어질 때까지 토르티야를 바삭하게 유지하는 쉬운 해결책이 있습니다. 슬로우 쿠커에 넣어 토르티야를 뜨겁고 김이 나는 상태로 유지하세요. 이를 통해 올바른 온도로 쉽게 데울 수 있으며 냄비에 보관하면 사람들이 몇 초 동안 사용하기 전에 차가워지는 것을 방지할 수 있습니다. 이 토르티야 팁을 사용하면 다음 타코 밤에 엉망이 되는 것을 방지할 수 있습니다.
슬로우 쿠커를 사용하여 토르티야를 데우는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 도구가 비어 있으면 축축한 수건으로 토르티야를 알루미늄 호일로 싸서 몇 분간 넣어서 가열하세요. 슬로우 쿠커에 타코 필링을 방금 익힌 경우에는 제거할 필요가 없습니다. 토르티야를 유리 파이 접시에 놓고 충전물 위에 살짝 올려 놓습니다. 그런 다음 냄비 뚜껑을 닫고 증기로 토르티야를 가열하세요. 냄비에 속을 채우지 않더라도 모든 것을 따뜻하게 유지하고 싶다면 이 방법으로 두 구성 요소를 쉽게 추가할 수 있으며, 포트럭에 이 방법으로 옮길 수도 있습니다.
왜 토르티야를 데우려고 애쓰나요? 대답은 단순히 차갑고 고무 같은 타코의 느낌을 방지하는 것 이상인 것으로 밝혀졌지만 그 자체로는 꽤 좋은 이유입니다. 토르티야를 데우면 더 유연해져서 깨지지 않고 더 쉽게 접을 수 있습니다.
이 방법으로 토르티야를 데우면 다른 방법에 비해 많은 이점이 있습니다. 토르티야를 가열하는 가장 일반적인 방법 중 하나는 마른 팬에 각각 몇 초 동안 굽는 것입니다. 그러나 이는 효율성이 가장 낮은 방법이므로 군중에게 서비스를 제공할 때는 실용적이지 않습니다. 또 다른 전술은 오븐을 사용하는 것입니다. 그러나 오븐은 예열하는 데 상당한 시간이 걸릴 수 있으므로 사전 고려가 필요합니다. 게다가 토르티야를 말리거나 태우는 것도 너무 쉽습니다. 전자레인지와 젖은 종이 타월을 사용하는 것이 가장 쉬운 방법이지만, 이렇게 하면 일반적으로 토르티야가 눅눅해질 수 있습니다. 특히 토르티야를 즉시 꺼내서 접시에 나누지 않으면 더욱 그렇습니다.
슬로우 쿠커 방법에는 다른 방법에는 없는 한 가지 장점이 있습니다. 저녁 식사 내내 토르티야가 타지 않고 따뜻하게 유지됩니다(저열 설정에서 사용한다고 가정). 이렇게 하면 저녁 식사 중에 토르티야를 다시 데울 필요 없이 두 번째, 세 번째 도움을 받을 수 있습니다. 또한 타코 바는 파티나 군중에게 서비스를 제공하여 손님이 자신의 일정에 따라 스스로 도울 수 있도록 하는 데 적합합니다. 슬로우 쿠커는 멋진 토르티야 보온기 다음으로 좋은 제품입니다. 주방에 슬로우 쿠커가 있을 가능성이 높기 때문에 불필요한 제품에 소비되는 비용이 줄어듭니다. 따라서 이 꿀팁은 다음 타코 저녁 식사에서 시간, 골치 아픈 일, 돈을 절약해 줄 수 있습니다.